Ook wel Portugese Herdershond en Aaphond genoemd.
Schofthoogte: Reu 45 - 55 cm. Teef 40 - 50 cm.
Gewicht: Reu 15 - 18 kg. Teef 12 - 15 kg.
Leeftijd: 12 - 13 jr.
De Cao da Serra de Aires komt uit Portugal en stamt uit de 19e eeuw. Zijn voorouders zijn de Briard, de Pyrenese Herdershond en de Gos d'Atura Catala. Vroeger werd hij veelal gebruikt bij het schapen hoeden.
Zwart is de meest voorkomende vachtkleur. Andere kleuren zijn: bruin / grijs.
De vacht mag niet te vaak geborsteld worden, dit gaat namelijk ten koste van de vacht.
De Cao da Serra de Aires is een leergierige hond, daarnaast is hij eigenwijs. Ten opzichte van andere honden kan hij dominant zijn. Cao da Serra de Aires is trouw aan zijn baasje en zijn gezin. Met kinderen kan de Cao da Serra de Aires het goed vinden. Andere huisdieren geven geen problemen als hij hier van jongsaf aan mee opgroeit.
Veel en lange wandelingen heeft de Cao da Serra de Aires nodig om zijn energie kwijt te kunnen. Ook is hij geschikt om deel te nemen aan behendigheidssporten.